MÁY CƯA XƯƠNG GOODFOR 330S

Máy Cưa Xương Goodfor 330 – Giải Pháp Cắt Xương, Thịt Cá Đông Lạnh Công Nghiệp Vượt Trội

Trong các bếp ăn công nghiệp, xưởng chế biến thực phẩm hay nhà hàng lớn, việc xử lý hàng trăm kilôgam xương ống, thịt bò, heo đông lạnh hay cá ngừ đại dương mỗi ngày luôn đòi hỏi rất nhiều thời gian và công sức. Nếu cắt bằng phương pháp thủ công, lát cắt sẽ không đều, dễ bị hao hụt thực phẩm và tốn kém chi phí nhân công.

Máy cưa xương Goodfor 330 chính là giải pháp công nghệ hoàn hảo, giúp tối ưu hóa quy trình sơ chế, mang lại năng suất vượt trội với những lát cắt ngọt mịn, chuẩn xác đến từng milimét.

1. Thông Số Kỹ Thuật Ấn Tượng Của Máy Cưa Xương Goodfor 330

Để phục vụ nhu cầu hoạt động liên tục trong môi trường công nghiệp, Goodfor 330 sở hữu bộ thông số kỹ thuật đầm chắc và mạnh mẽ:

Model: Goodfor 330
Điện áp: 220V/50Hz
Công suất motor: 2.200W (Siêu khỏe)
Tốc độ cắt: 15 m/s
Độ dày lát cắt điều chỉnh: 0 ~ 220 mm
Chiều cao cắt tối đa: 330 mm [1]
Kích thước lưỡi cưa tiêu chuẩn: 2050 * 16 * 0.56 mm
Kích thước bàn cắt rộng rãi: 620 * 500 mm
Chất liệu cấu thành: Toàn bộ bằng Inox cao cấp
Trọng lượng máy: 56 kg

2. Những Ưu Điểm Vượt Trội Tạo Nên Thương Hiệu Goodfor 330

Động Cơ Lõi Đồng 2.200W Mạnh Mẽ Và Bền BỉTrái tim của Goodfor 330 là hệ thống motor lõi đồng nguyên chất đạt công suất lên tới 2.200W. Thiết kế này giúp máy vận hành êm ái, hoạt động liên tục trong nhiều giờ liền mà không bị nóng hay quá tải.
Tốc độ lưỡi cưa đạt 15 m/s cho phép máy cắt đứt các loại xương ống bò cứng nhất, thịt đông lạnh dạng khối lớn hay cá đông đá chỉ trong vài giây.
Thiết Kế Hoàn Toàn Bằng Inox Sáng Bóng, An Toàn Vệ SinhKhác với các dòng máy sử dụng vỏ nhôm dập thông thường dễ bị xỉn màu, toàn bộ phần thân vỏ và bàn cắt của Goodfor 330 đều được chế tạo từ inox cao cấp dày dặn. Chất liệu này giúp máy luôn sáng bóng, có khả năng chống gỉ sét tuyệt đối khi tiếp xúc với thực phẩm tươi sống, đồng thời cực kỳ dễ dàng lau chùi và xịt rửa sau khi sử dụng.
Lưỡi Cưa Thép Sắc Bén – Độ Dày Lát Cắt Linh HoạtSử dụng lưỡi cưa nhập khẩu chuyên dụng có độ dày chỉ 0,56mm, máy tạo ra các đường cắt ngọt lịm, dứt khoát, hoàn toàn không làm nát vụn xương hay hao hụt thịt.
Trên bàn cắt tích hợp hệ thống thước đo chính xác, cho phép người dùng tùy chỉnh độ mỏng dày của lát cắt từ 0 đến 220mm để phù hợp với từng món ăn khác nhau.
Đảm Bảo An Toàn Tuyệt Đối Cho Người Vận HànhGoodfor 330 được trang bị tay đẩy xương bản lớn và hệ thống cử chắn bảo vệ tay, giúp người dùng không cần phải tiếp xúc trực tiếp gần lưỡi cưa khi máy đang chạy.
Hệ thống công tắc vận hành trực quan cùng nút dừng khẩn cấp giúp kiểm soát tối đa các tình huống phát sinh trong quá trình cắt. Bên dưới máy còn có khay hứng vụn xương tiện lợi, giữ cho khu vực bàn bếp luôn sạch sẽ.

3. Hướng Dẫn Vệ Sinh Và Bảo Quản Máy Để Đạt Độ Bền Tối Đa

Để thiết bị luôn vận hành ổn định và kéo dài tuổi thọ cho lưỡi cưa, bạn nên tuân thủ các nguyên tắc sau:

Ngắt điện hoàn toàn trước khi vệ sinh:
Luôn rút phích cắm điện trước khi mở thân máy để vệ sinh lau chùi.Vệ sinh sạch vụn thịt thừa:
Sử dụng khăn ẩm kết hợp nước rửa chén xịt rửa nhẹ nhàng khoang chứa lưỡi cưa và bàn cắt.
Tránh dội nước trực tiếp vào khu vực motor để ngăn ngừa chập cháy hệ thống điện.
Mẹo bảo quản lưỡi cưa: Nếu không sử dụng máy trong vài ngày, sau khi vệ sinh sạch và để khô, hãy phết một lớp dầu ăn mỏng lên lưỡi cưa. Lớp dầu này giúp lưỡi thép không bị oxy hóa, giữ độ sắc bén lâu dài.Nới lỏng lưỡi cưa khi nghỉ ngơi:
Sau khi kết thúc ngày làm việc, nên vặn núm điều chỉnh trên đỉnh máy để nới lỏng lưỡi cưa, giúp lưỡi cưa không bị căng liên tục dẫn đến nhanh giãn, nhanh đứt